Zájmový kroužek Kuchtík - Jablka v županu, jablkový kompot

Jablka v županu Suroviny: listové těsto, menší jablka, malinová marmeláda, sekané ořechy, vanilkový cukr, vajíčko na potření Postup práce: Jablka umyjeme, osušíme a vykrojíme střed – jadřinec. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce. Doprostřed každého čtverce položíme připravené jablko a jeho střed naplníme marmeládou a ořechy. Potom jablka zabalíme do těsta tak, abychom vytvořili jakési měšce. Těsto nahoře dobře přitiskneme, měšce dáme na plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova. Hotové měšce podáváme posypané vanilkovým cukrem. Jablkový kompot Suroviny: jablka, cukr, celá skořice Postup práce: Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jadřinec, pokrájíme na půlky a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme cukr a celou skořici a pomalu vaříme. Po vychladnutí kompot dáme do misek a pochutnáme si na něm. Větrníky z listového těsta Suroviny: listové těsto, ořechová nádivka, vajíčko na potření, cukr na posypání Postup práce: Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce. Každý čtverec nakrojíme v rohu do poloviny. Doprostřed dáme ořechovou nádivku a každý druhý cípek těsta složíme do středu. Větrníčky potřeme šlehaným vajíčkem a pečeme v dobře rozehřáté troubě. Hotové pocukrujeme. Foto z výroby větrníčků najdete ...zde